Posts
Sastojci
500g špageta
8 tankih kriški slanine, iseckanih na trake
4 jaja
50g parmezana
300ml pavlake
Priprema
Skuvajte špagete u puno ključale slane vode. Dobro ocedite i vratite u šerpu. Slaninu propržite dok ne postane krckava i ocedite na papirnoj salveti. Dobro umutite jaja, parmezan i pavlaku. Dodajte slaninu i prelijte preko vrele paste. Malo protresite i vratite u šerpu. Na vrlo tihoj vatri zagrejte još pola do jednog minuta, da se malo zgusne. Dodajte biber i peršun i servirajte!
500g špageta
8 tankih kriški slanine, iseckanih na trake
4 jaja
50g parmezana
300ml pavlake
Priprema
Skuvajte špagete u puno ključale slane vode. Dobro ocedite i vratite u šerpu. Slaninu propržite dok ne postane krckava i ocedite na papirnoj salveti. Dobro umutite jaja, parmezan i pavlaku. Dodajte slaninu i prelijte preko vrele paste. Malo protresite i vratite u šerpu. Na vrlo tihoj vatri zagrejte još pola do jednog minuta, da se malo zgusne. Dodajte biber i peršun i servirajte!
No comments:
Post a Comment