Saturday, August 30, 2008

Argentinska piletina sa kukuruzom

Sastojci

1 pile, isečeno na komade
biber po ukusu
1 kašika maslinovog ulja
2 čena belog luka, zdrobljena
2 paradajza
1 list lovora
1/4 kašičica majorana
1 pakovanje smrznutog kukuruza šećerca, otopljeno

Priprema

Skinite kožicu sa pileta. Posolite i pobiberite po ukusu.

U velikom teflonskom tiganju zagrejte ulje i pržite piletinu, okrećući je, oko 15 do 20 minuta. Kad je piletina gotova, izvadite je iz tiganja i držite na toplom mestu. U tom ulju izdinstajte beli luk, dodajte paradajz, lorber i majoran i dinstajte oko 10 minuta.

Dodajte obaren kukuruz i piletinu i dorbo umešajte sa sosom.

No comments: