Saturday, August 30, 2008

Testenina sa spanaćem i bademima

Sastojci

500g orizo testenine (u obliku pirinča)
maslinovo ulje
veza mladog crnog luka
2 čena belog luka
400g spanaća, krupno iseckanog
malo cimeta
1 šolja kuvanih badema ili oraha
1 šolja suvog grožđa
so i biber

Priprema

Skuvajte testeninu u puno slane vode i ocedite. Dodajte malo maslinovog ulja da se testenina ne zalepi i držite je na toplom.

U međuvremenu na maslinovom ulju ispržite crni i beli luk. Dodajte spanać i propržite ga mešajući sve vreme. Začinite solju i biberom i sa malo cimeta.

U isto vreme u drugom tiganju ispecite malo badema ili oraha sa suvim grožđem.

Sve pomešajte sa testeninom i služite. Prijatno!

No comments: