Saturday, August 2, 2008

Proja

Sastojci
belo kukuruzno brašno
malo soli
hladna voda
Priprema
Zamesite testo od belog kukuruznog brašna, malo soli i hladne vode. Testo radite varjačom, ali tako da se rastura kada je gotovo. Povremeno kvasite mokrom rukom. Izravnajte nožem, plitko zasecite na kocke ili rombove i dobro ispecite.

No comments: