Rolnice sa tunjevinom

Sastojci

2 crvene paprike (babure)
2 žute paprike (babure)
200g tunjevine iz konzerve
200g mladog belog sira
sok od 1/2 limuna
peršun
biber, so

Priprema

Ispecite paprike na šporetu ili u rerni, oljuštite ih i isecite na šire trake. Cilj je da omekšaju.

Tunjevinu iscedite od ulja, izgnječite viljuškom i pomešajte sa usitnjenim sirom i peršunom. Začinite po ukusu.

Sve dobro izmešajte, stavljajte po malo smese na svaku traku paprike, i urolajte. Služi se hladno.

Prijatno!