Italijanski preliv

Sastojci

1/4 šolje suvog kapra
1 čeno belog luka, zdrobljeno
1 vlašac, sitno iseckan
1/2 šolje maslinovog ulja
1/2 kašičice bibera
nekoliko suvih seckanih čili papričica
1/2 kašičice semena morača, zdrobljena
1 kašika belog Chianti-a ili nekog suvog belog vina
2 kašike soka od limuna

Priprema

Pomešajte sve sastojke u tegli sa dobrim zatvaračem i dobro promućkajte.