Urnebes salata

Sastojci
6-10 ljutih paprièica ili tucana ljuta crvena paprika
500-700g belog sira (može i ovèiji, ako ga volite)
200g kajmaka
5-6 èena belog luka
malo peršuna za ukras
malo soli
Postupak
Izgnjeèite sir i dodajte mu kajmak. Ispecite i oljuštite paprièice, pa ih sitno iseckajte (umesto ovoga možete samo dodati ljute tucane paprike po ukusu). Oèistite beli luk i sitno ga iseckajte ili ga stucajte u avanu. Možete malo posoliti ako sir nije slan. Sve dobro pomešajte i razdelite po manjim posudama. Ukrasite sa malo seckanog peršuna. Odlièno ide uz žestoka piæa.